Kekse als Gastgeschenke

Du möchtest deine Hochzeitsgäste mit einem ausgefallenen Gastgeschenk überraschen? Dann sind kleine Cookies eine wunderbare Möglichkeit. Ob in einer ausgefallenen Form, wie zum Beispiel ein Brautkleid oder in Form von Schuhen oder aber mit dem Namen des Brautpaars sowie mit dem Hochzeitsdatum versehen, eignen sie sich hervorragend als Geschenk. Natürlich kannst du sie auch mit dem Namen der Hochzeitsgäste versehen und als Namenskärtchen für die Tische verwenden. Somit hast du Tischkarten und Präsent für die Gäste in einem.

Kekse gibt es in den unterschiedlichsten Varianten und Geschmacksrichtungen. Wähle für den Zuckerguss eine Farbe aus deiner Hochzeitsfarbpalette, um für einen roten Faden in deiner Hochzeitsdekoration zu sorgen. Ob du die kleinen Leckereien als Geschenk für die Gäste, Tischkarte oder Dessert einplanst, sie tragen in jedem Fall zu einem Gesamteindruck deiner Hochzeitsfeierlichkeit bei.

Achte bei der Bestellung darauf, dass du auch eine gewisse Lieferzeit mit einberechnest. So kann es bis zu drei Wochen dauern, bis du deine Gastgeschenke erhältst. Die Cookies sind in der Regel mehrere Wochen haltbar.

Ovomaltine-Ciobar-Herzen

Für all diejenigen, die ihre Hochzeitsgäste mit selbst gemachten Leckereien verwöhnen möchten, haben wir ein wunderbares Rezept für Ovomaltine-Ciobar-Herzen - ein italienisch-schweizer Liebesbeweis!

Zutaten 40g Butter, zimmerwarm 50g Ovomaltine 20g braunen Zucker 1 Prise Salz 0,5 Eier 50g Ciobar – Gusto Classico, aus dem Carepaket aus Italien ( im Original 40g Caotina Noir) 50g Mehl 20g Speisestärke (im Original Maisstärke) 30g dunkle Schokolade, gehackt (im Original noch 25g Mandeln)

Für die Glasur

• 30g Puderzucker
• soviel Eiweiß wie nötig

Zubereitung

1. Butter, Ovomaltine, Zucker und Salz schaumig schlagen, Ei unterschlagen und zuletzt Ciobar, Mehl, Schokolade und Speisestärke dazugeben. Teig als Kugel in Frischhaltefolie für eine Stunde in den Kühlschrank legen.
2. Backofen auf 200°C vorheizen. Teig 0,6 cm dick auf Backpapier ausrollen, Formen ausstechen und für etwa 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.
3. Backofen auf 80°C zurückdrehen. Puderzucker mit Eiweiß dickflüssig cremig schlagen und in einen kleinen Topf oder Tasse füllen. Plätzchen bis zur Hälfte in die Glasur tunken und zum abtropfen auf ein Kuchengitter platzieren. Glasur für 10 Minuten bei 180° C im Ofen trocknen und weiß werden lassen.

Wir wünschen viel Spaß beim Backen und danken kekstester.de für die Bereitstellung des wunderbaren Rezepts! Ein tolles Gastgeschenk für Groß und Klein.

Bildquelle: suess-und-salzig