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Die kleinen Törtchen, welche traditionell nicht größer als eine Kaffeetasse sind, erfreuen sich stets größerer Beliebtheit. Ein Trend aus den USA, der mittlerweile auch in Europa Einzug gehalten hat. Das ist auch der Grund, warum die Törtchen nach der englischen Kaffeetasse benannt sind. In der Größe sehen diese einem banalen Muffin verblüffend ähnlich. Nicht jedoch in der Konsistenz. Cupcakes sind zarte, zumeist edel verzierte Törtchen und eigenen sich somit sehr gut als Alternative zur herkömmlichen Torte für die Hochzeit.
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